Allerhande recepten

Gebruikersavatar
York
Berichten: 19556
Lid geworden op: 01 dec 2008 18:50
Geslacht: Vrouw

Re: Allerhande recepten

Bericht door York » 29 okt 2010 20:30

Pompoenflan

Voor 12 personen :
20 saffraanstampers
1 l melk
1,5 kg pompoen, in blokjes gesneden
9 eieren
9 eetlepeles fijne kristalsuiker
2 eetlepels bloem
2/3 cl rum


Week de saffraan één nacht in de melk die eerst is opgekookt. Breng de melk de volgdende dag opnieuw aan de kook, en roer de pompoenblokjes erdoor. Laat zacht koken en pureer.
Klop de eieren en de suiker op in een keukenmachine en voeg op het einde de bloem en de rum toe. Meng door de pompoenpuree. Giet in een beboterde ovenschotel en bak gedurende 30/40 min in een voorverwarmde oven van 170°C

Uit de Tuinscheurkalender
Laatst gewijzigd door York op 29 okt 2010 20:38, 1 keer totaal gewijzigd.
Pluk de dag

Gebruikersavatar
Joseeke
Berichten: 30500
Lid geworden op: 28 okt 2008 15:16
Geslacht: Vrouw

Re: Allerhande recepten

Bericht door Joseeke » 29 okt 2010 20:33

MMM dat lijkt me wel lekker.
Groetjes
Joséeke

Algemene moderator


Mijn kerstdorpen e.a vignettes
Bloemen bloeien waar ze ruimte krijgen.
Mensen ook.

Phil Bosmans/ http://www.dagelijksegedachte.net )

Gebruikersavatar
York
Berichten: 19556
Lid geworden op: 01 dec 2008 18:50
Geslacht: Vrouw

Re: Allerhande recepten

Bericht door York » 29 okt 2010 20:35

Ik dacht dat is een interessant recept omdat hier op het forum toch pompoenen gekweekt worden
Pluk de dag

Gebruikersavatar
Joseeke
Berichten: 30500
Lid geworden op: 28 okt 2008 15:16
Geslacht: Vrouw

Re: Allerhande recepten

Bericht door Joseeke » 29 okt 2010 20:36

Ja dat is zo en nu met Halloween...
Groetjes
Joséeke

Algemene moderator


Mijn kerstdorpen e.a vignettes
Bloemen bloeien waar ze ruimte krijgen.
Mensen ook.

Phil Bosmans/ http://www.dagelijksegedachte.net )

Gebruikersavatar
York
Berichten: 19556
Lid geworden op: 01 dec 2008 18:50
Geslacht: Vrouw

Re: Allerhande recepten

Bericht door York » 29 okt 2010 20:37

Juist, daar had ik nog niet aan gedacht :oops:
Pluk de dag

cupcake
Berichten: 1266
Lid geworden op: 13 nov 2009 15:22
Geslacht: Vrouw
Locatie: beringe

Re: Allerhande recepten

Bericht door cupcake » 26 nov 2010 16:30

Ik had nog wat over in de koelkast eens even denken wat ik er mee kon:
zakje cranberry's
wortels
kruidenboter

ook was er nog kip in huis en ui etc.

dus maar eens een poging gewaagd om
kip met cranberry's saus temaken
daarbij lekker makkelijk
aardappels in partjes wortel in schijfjes ui en daar de kruidenboter bij.
kip (in stukjes)in andere ovenschaal met ui en knoflook wat kruiden erbij en allebij de schalen in de oven circa een uurtje erin.

De saus was erg goed gelukt:
1st knoflook en uitje gefruit, cranberry's erbij beetje water erbij en zachtjes laten pruttelen kook ook mooi wat in dan, klein beetje azijn erbij en suiker naar smaak, en smaakje erg goed over de kip.
die foto is helaas niet zo mooi geworden maar die van de aardappeltjes etc wel.
zie en watertand :D :lol:
1167798838_5_cXKe.jpg
1167798838_5_cXKe.jpg (73.79 KiB) 1568 keer bekeken
1167799246_5_256x.jpg
1167799246_5_256x.jpg (71.41 KiB) 1568 keer bekeken

Gebruikersavatar
Joseeke
Berichten: 30500
Lid geworden op: 28 okt 2008 15:16
Geslacht: Vrouw

Re: Allerhande recepten

Bericht door Joseeke » 26 nov 2010 16:47

Lijkt me een heerlijk gerechtje Cupcake.
Groetjes
Joséeke

Algemene moderator


Mijn kerstdorpen e.a vignettes
Bloemen bloeien waar ze ruimte krijgen.
Mensen ook.

Phil Bosmans/ http://www.dagelijksegedachte.net )

Gebruikersavatar
snijkers maria
Berichten: 11080
Lid geworden op: 02 dec 2008 20:49

Re: Allerhande recepten

Bericht door snijkers maria » 26 nov 2010 18:08

ziet er best heel lekker uit :)
GROETJES MIET
niets ter wereld
is aanstekelijk
dan EEN LACH en een GOED HUMEUR

ep-junior
Berichten: 2430
Lid geworden op: 26 jun 2010 21:03

Re: Allerhande recepten

Bericht door ep-junior » 26 nov 2010 19:41

Ziet er inderdaad lekker uit. :D
Ik werk om te leven..........Ik leef niet om te werken
Afbeelding

Gebruikersavatar
York
Berichten: 19556
Lid geworden op: 01 dec 2008 18:50
Geslacht: Vrouw

Re: Allerhande recepten

Bericht door York » 26 nov 2010 19:50

mmmmmmmmmmmmm en dat van overschotjes
Pluk de dag

Plaats reactie